莉莉厨坊
2018-03-25
1.将去壳的虾切成小丁
2.在切好的虾丁加入盐、地瓜粉、醋搅拌均匀腌制5分钟
3.将鸡蛋打入碗中加入盐和两勺水搅拌均匀
4.锅中加油烧热倒入腌好的虾仁炒熟
5.加油烧热倒入鸡蛋
6.待鸡蛋还没有全部成型前倒入炒好的虾仁
7.翻炒一下出锅
炒鸡蛋的时候在鸡蛋中加入少量的水炒出的鸡蛋会很嫩
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