1.准备好淡奶油、牛奶。称量好。
2.吉利丁粉和砂糖。
3.辅料:巧克力酱、杨桃适量。
4.吉利丁粉用10个的牛奶泡软。备用,
5.淡奶油、牛奶和砂糖倒入奶锅。
6.用中火煮沸,关火继续搅拌至砂糖完全融化。
7.将泡好的吉利丁粉放入牛奶液中。
8.搅拌均匀。
9.用漏网,倒入模具。入冰箱冷藏4个小时以上。
10.取出,装饰自己喜欢的水果即可享用。
心里觉得没底,就像我这样,直接用慕斯杯,即漂亮又干净省事。
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