红红姨食坊
2018-03-22
1.盘底,放姜，把鱼放在上面。
2.水开后，把鱼放锅中蒸、8分钟，虚蒸、3分钟。
3.把盘中汁倒掉，把葱丝姜丝放鱼身上。
4.锅中热、油，加花椒，成后，（把花椒挑出）倒油在鱼身。
5.最后倒上蒸鱼豉油。OK。
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