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美味的红烧日本豆腐

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美味的红烧日本豆腐
一晚清粥 2018-03-07

美味的红烧日本豆腐

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的红烧日本豆腐做法图解1)

1.准备好食材,日本豆腐,猪肉,西红柿,青椒和香菇

步骤二
美味的红烧日本豆腐做法图解2)

2.猪肉剁成末,加入料酒,酱油,油和小许盐腌制10分钟

步骤三
美味的红烧日本豆腐做法图解3)

3.日本豆腐从中间切开,再滑小块,均匀的滚上淀粉

步骤四
美味的红烧日本豆腐做法图解4)

4.香菇泡发,切丝,青椒切丝,西红柿切大块

步骤五
美味的红烧日本豆腐做法图解5)

5.锅中热油,放入粘有淀粉的日本豆腐,小火炸至焦黄

步骤六
美味的红烧日本豆腐做法图解6)

6.锅中剩下的油,倒入猪肉末,滑散

步骤七
美味的红烧日本豆腐做法图解7)

7.倒入青椒,香菇和西红柿一起翻炒

步骤八
美味的红烧日本豆腐做法图解8)

8.加入蚝油继续翻炒,加入小半碗水煮开

步骤九
美味的红烧日本豆腐做法图解9)

9.把日本豆腐一起倒入锅中,焖煮5分钟让日本豆腐入味,勾芡,就可以出锅了

步骤十
美味的红烧日本豆腐做法图解10)

10.煮好的日本豆腐,装盘食用

1.腌肉时放小许料酒可以起到去肉腥的作用2.日本豆腐要先从中间切开,再滑小块

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