一颗小土豆
2017-06-26
1.番茄、香菇、 杏鲍菇洗干净。
2.番茄切成块。
3. 香菇芹菜滚刀块。
4.杏鲍菇切成滚刀块。
5.起油锅，香菇、杏鲍菇入锅过油后盛出。
6.在起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
7. 香菇、杏鲍菇入锅炒。
8.加白糖炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀即可盛出享用。
1、香菇、杏鲍菇入菜前过油，煸出水份，可以避免菜品汤汁过多。2、番茄入菜，加少许白糖，味道更佳。3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
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