1.准备好材料,鸡蛋,面粉,葱花,这个肠不是放在饼里的,是煎着吃的
2.把面放在小盆里,放入水搅拌好,想弄薄点就多放点水把它弄稀点,吃厚的就弄稠点
3.把葱花放在面糊里,放入盐,我弄的比较简单,没有放太多的调料
4.把面糊和葱花搅拌好
5.电饼档里放油,在到入面糊
6.把面糊抹好
7.把鸡蛋打在面饼上,我喜欢这样放,也可以把鸡蛋打在面糊里
8.等鸡蛋凝固好了
9.给它翻面,请原谅我这个渣渣的技术,给它翻烂了,把锅盖好,2分钟就好了
10.出锅了也可以放上番茄酱,或是沙拉酱,看个人口味来
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