酸奶小菜心
2018-02-28
1.准备好调料。
2.鸡蛋洗净，放在凉水里浸泡1小时左右。然后小火煮开约10多分钟即可，喜欢吃老蛋的可以多煮会儿。捞起投入装好凉水的锅中，并用凉水稍冲片刻，泡至水、蛋全凉。用筷子的圆头部分轻轻敲击蛋壳，敲匀、敲花表面就行
3.除了素易鲜，放入其它的所有调料。
4.放入适量的水。
5.再煮开，关火即可。
6.放入素易鲜（鸡粉也可）
7.盖上锅盖，自然放凉。
8.放上一宿，早上用来早餐特别的美味又营养。
煮蛋很关键，小火、凉水煮，以防煮爆。茶鸡蛋，一定药房茶叶的。
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