爱心便当
2018-03-02
1.把所有原材料准备好。
2.瘦肉切成片码芡，莴笋切成菱形片，水发木耳去蒂洗净撕成小片，姜蒜切片，葱切段，用小碗勾芡(内放淀粉、味精、白醋)。
3.锅内放油烧至七成热下肉片炒散，加葱姜蒜炒半分钟。
4.再下木耳，莴笋翻炒约3分钟。翻炒的过程中加入适量盐。
5.最后将芡汁勾入锅内翻炒均匀即可装盘上桌。
记得码肉片的时候滴点油，肉片就容易炒散开了。
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