1.土豆打皮,洗净
2.然后,切薄片,越薄越好。 切好后泡在水里,洗下土豆里面的淀粉。
3.洗净后,空掉水分。 加作料,依个人口味。 耗油,一点点油,盐,糖,我又倒了一滴酱油。然后搅拌下,我也不知道为什么,搅拌一会汤就变成了这么多。
4.喜欢辣椒的话,可以加些。我只加了一点,有一点味道就可以。
5.腌制半小时后,平铺在烤盘上烤。 210度预热,210度8—10分钟即可。
6.烤出来的样子,可是真不怎么样,太没有卖相了。不过味道还是很好吃的。
7.装盘,颜色很深。
腌制的时候一定不要咸了,如果很咸的话,可以适当的放一些水。
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