鸡蛋小碎片
2018-02-10
1.海带用水浸泡2小时以上，中途换水3次左右。
2.洗干净的海带叠起来。
3.再卷起来，最好卷得紧些。
4.卷紧了切成丝，粗细随意。
5.葱蒜干辣椒切碎。
6.热锅凉油，放入葱蒜干辣椒煸香。
7.再放入海带丝煸炒均匀。
8.加少许水大火煮熟即可。
9.关火加盐、鸡精调味装盘食用。
海带要保鲜所以放入很多的盐很咸，要用清水浸泡2小时以上，中途要换水3次左右。
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