1.准备好猪肉,青瓜,大蒜
2.猪肉切片用盐腌制一下,大蒜切小粒备用
3.将青瓜切片,用适量的盐腌制三分钟
4.把大蒜放入锅里煸炒
5.然后下油和猪肉,爆香
6.放适量的水,将猪肉煮熟
7.已经腌制好的青瓜,看很多水分流出来,这样能让青瓜更爽脆
8.然后把青瓜放下去和猪肉翻炒,下入少许的白糖
9.出锅前放一汤勺的蚝油,翻炒即可
青瓜用盐腌制一下才更加爽脆
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