爱做饭的小子 2018-06-01

主料

辅料

步骤一

1.娃娃菜切成条，无壳皮蛋切丁，蒜子去头去尾。

步骤二

2.锅中倒入开水，放两勺盐，淋入少量油，下入娃娃菜，煮熟，捞出。

步骤三

3.锅入油，下入蒜子，炸至金黄，捞出蒜子，留部分油。

步骤四

4.放入炸过的蒜子，倒入小半锅高汤，下入皮蛋，煮开。

步骤五

5.接着下入娃娃菜，放一勺盐，煮五分钟，再放入洗净的枸杞煮两分钟即可。

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