1.面粉加水和酵母,揉成光滑的面团,发酵至2倍大。
2.肉糜加调料搅拌均匀
3.发好的面粉揉圆,切段,擀圆
4.包入馅料,收口。
5.包好的包子放锅中,静置28分钟。
6.冷水,中火15分钟,关火,焖3分钟,出锅。
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