1.食材:冬瓜、里脊肉和虾酱
2.里脊肉择洗干净,切片
3.放入适量的虾酱、砂糖、粟米粉、清水和橄榄油拌匀
4.腌制半小时左右
5.热油锅
6.放入肉片
7.煸炒八分熟
8.放入择洗干净切条的冬瓜,炒熟
9.熄火盛出
1、虾酱很咸,所以不需要再放盐了。
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