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虾酱肉片炒冬瓜

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虾酱肉片炒冬瓜
妈妈的味道 2017-06-24

虾酱肉片炒冬瓜

不知道大家有没有吃过虾酱肉片炒冬瓜,这是我超级喜欢的一个家常菜,做法简单,食材好买,味道绝对不赖,尤其是有客人造访的时候如果不知道做些什么,至少可以做个这个菜,而且冬瓜是很好的一个蔬菜,营养丰富,可以促进消化,除湿利尿哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
虾酱肉片炒冬瓜做法图解1)

1.食材:冬瓜、里脊肉和虾酱

步骤二
虾酱肉片炒冬瓜做法图解2)

2.里脊肉择洗干净,切片

步骤三
虾酱肉片炒冬瓜做法图解3)

3.放入适量的虾酱、砂糖、粟米粉、清水和橄榄油拌匀

步骤四
虾酱肉片炒冬瓜做法图解4)

4.腌制半小时左右

步骤五
虾酱肉片炒冬瓜做法图解5)

5.热油锅

步骤六
虾酱肉片炒冬瓜做法图解6)

6.放入肉片

步骤七
虾酱肉片炒冬瓜做法图解7)

7.煸炒八分熟

步骤八
虾酱肉片炒冬瓜做法图解8)

8.放入择洗干净切条的冬瓜,炒熟

步骤九
虾酱肉片炒冬瓜做法图解9)

9.熄火盛出

1、虾酱很咸,所以不需要再放盐了。

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