1.杏鲍菇切丁
2.胡萝卜黄瓜分别切丁
3.杏鲍菇入开水焯一分钟,过凉
4.切葱姜炒香
5.下杏鲍菇翻炒一分钟
6.加入胡萝卜炒两分钟
7.加入黄瓜炒一分钟
8.加入用生抽,蚝油,盐,醋,糖香油调好的碗汁
9.翻炒均匀即可
10.装盘盛出,来吃啦!健康又美味。
不要在炒的过程中放调料,最后调好碗汁一起放,成品会更好。
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