love花卷
2018-02-01
1.准备材料
2.把辣椒切好，五花肉切片
3.五花肉加入糖、盐、生抽、料酒、油搅拌均匀腌制片刻
4.锅里下少许油（如果五花肉肥肉多的话可以不用下油），下五花肉
5.煸炒出油，盛出五花肉备用，锅里留油
6.下蒜肉和豆豉爆香
7.再下辣椒炒均匀
8.下五花肉翻炒均匀
9.最后加入蚝油炒均匀即可
1、如果五花肉太肥的话煸炒五花肉的时候可以不用下油，一定要把五花肉煸出油，这样吃起来才不会觉得腻2、根据自己吃辣的程度选用辣椒的种类
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