1.准备好食材。
2.银耳用水泡发后,去掉根蒂,切成小块。
3.大米和红枣用水浸泡,枸杞清洗后备用。
4.砂锅中放水,把银耳倒入,大火烧开后,用小火煮20分钟。
5.把大米和红枣放入,小火煮15分钟。
6.枸杞放入。
7.再次烧开后,关火焖10分钟,即可开锅装碗食用。
银耳可适当煮得时间长一些。喜欢甜的可加糖。
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