草莓果酱
2018-01-14
1.生菜掰开洗干净
2.蒜头切粒
3.起锅下水，加点盐巴煮沸
4.下生菜，焯至翠绿色就可以捞出了。
5.捞出马上过冷水，这是为了生菜不变黑，可以保持翠绿的颜色，比较漂亮
6.起锅倒少许油，下蒜头炒香
7.下生菜快速翻炒
8.加适量盐、味精翻炒均匀，即可关火出锅了
焯过的菜省油又健康，焯完捞出马上冲冷水，可以保持蔬菜翠绿的颜色，不变黑。
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