1.准备包菜心一颗
2.清洗干净切成细丝
3.葱,大蒜切碎,干辣椒切碎
4.切好的包菜丝放盘子里,上面摆上小葱和干辣椒装饰
5.盐,醋,辣椒油,香油加适量凉白开水稀释
6.勺子里放油烧热,放干辣椒段,花椒粒,最后放白芝麻炸香。
7.先把碗汁淋在菜上,最后再倒烧热的油,吃的时候拌匀就可以了
1、包菜一定要选用中间的嫩心,这样口感比较好。2、切的时候切细丝,容易入味。
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