味穿墙
2017-02-04
1.籼米粉加入热水快速翻拌均匀。
2.另酵母加入温水拌匀，待米拌好的籼粉浆不烫时，倒入米浆拌匀。
3.然后倒入铺了油纸的蒸笼里抹平。
4.放温暖处发酵2个小时，因为现在天气较热，所以只发两个小时，
5.蒸锅水烧开，在发好的米糊上面撒上桂花，盖上盖大火蒸30分钟即可。
6.蒸好后取出放凉，然后就可以切块享用了！
水的量还是要根据粉的吸水量来增减。
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