1.西兰花掰小块洗净。
2.焯水2分钟,水中加几滴油。
3.切胡萝卜水焯一下。
4.热油爆香蒜末。
5.加入西兰花胡萝卜大火炒,加入蚝油花椒粉。
6.加入自制黑胡椒肠继续大火炒。
7.出锅前淀粉勾芡,加入适量盐。
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