1.材料集合下
2.西红柿也叫番茄,煮开水。西红柿画2刀在开水里翻转烫会。去皮切丁使用
3.锅下油爆香葱白
4.打入鸡蛋煎下
5.煎好后放入青葱,捞出
6.倒入西红柿加入1碗水并下调味【个人不习惯使用白砂糖,如果能适应可味精改为白砂糖】
7.煮熟西红柿倒下煎鸡蛋和蒜头,捞出盛起
8.水里加少许油煮熟面捞出
9.西红柿鸡蛋盖浇在面上
10.淋点山西老陈醋即可
11.美味
吃的时候加点老陈醋比较香
来自钱大米
来自鱼大胃
来自爱喝白开水
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