东方厨醋
2018-02-14
1.扇贝清洗干净。
2.锅里放油，倒入葱姜蒜末，榨出香味，放生抽，一点白糖，关火。
3.粉皮泡软。
4.粉皮放在扇贝上，把炒好的调料均匀倒在每个扇贝上，水烧开，把扇贝放篦子上蒸五分钟就好。千万不要时间过长，肉质会发硬，口感不好。
不能蒸老了。
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