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美味的荷叶夹

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美味的荷叶夹
我爱厨娘 2018-03-20

美味的荷叶夹

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的荷叶夹做法图解1)

1.主料所有材料放面包桶和面并发酵,发酵完取出排气揉匀静置片刻

步骤二
美味的荷叶夹做法图解2)

2.将面团分成八小份

步骤三
美味的荷叶夹做法图解3)

3.取一面团,擀成圆饼

步骤四
美味的荷叶夹做法图解4)

4.在表面抹一层油以后对折

步骤五
美味的荷叶夹做法图解5)

5.用手捏出造型

步骤六
美味的荷叶夹做法图解6)

6.再用干净的梳子(专门做面食用)压出三条花纹

步骤七
美味的荷叶夹做法图解7)

7.随后压出四条短一点的花纹

步骤八
美味的荷叶夹做法图解8)

8.依次做好所有荷叶夹,放锅里发酵10-15分钟

步骤九
美味的荷叶夹做法图解9)

9.大火蒸15分钟,闷3分钟即可

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