1.莲藕切片,紫甘兰切碎,榨汁。用筛网过滤,倒入碗中。
2.柠檬切片,将柠檬汁挤入紫甘蓝之中,放入柠檬片。加两勺白糖,拌匀。
3.锅入热水,放入白醋,下入莲藕烫熟,捞出入凉水。
4.将莲藕放入紫甘兰汁中,侵泡至上色,装盘即可....
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