1.洗净三文鱼头,开边,去腮,用盐涂抹,喜欢吃咸的可以多放点盐,但要适量,鱼头多肉的部分不容易入味,可以用牙签在上面戳小孔导入盐味。
2.放进油锅(最好是不粘锅,如果没有就放些盐,以防粘锅)煎至两边金黄
3.上碟,挤上柠檬汁即可食用!
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