兰豆厨坊
2018-02-08
1.主要食材：莲藕、彩椒、细香葱。
2.彩椒、细香葱、大蒜分别切末。
3.莲藕去皮。
4.去皮的莲藕切成薄薄的片。
5.切好的莲藕放入沸水中焯水。
6.焯过水的莲藕放入凉水中过凉。
7.郭总犯底油，放入蒜末小火煸香。
8.放入彩椒末和部分香葱末小火煸。
9.煸出香味后盛出，加入适量食盐
10.加入白糖。
11.加入白醋。
12.加入剩余的香葱末拌匀。
13.拌匀的料汁直接浇在超过水的藕片上
14.吃时拌匀即可。
无。
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