小敏敏吃货
2018-02-16
1.1.五花肉烧毛，洗干净，用清水煮熟过凉切片，锅入清水加老抽放回锅肉上色，
2.2.青红椒片，蒜片，洋葱片，
3.3.回锅肉过油(油温7层)炸至半干
4.4.制锅，炒蒜片，花椒粒，炒香，加豆瓣酱，炒香，放青红椒，洋葱，炒至5层熟，放回锅肉，炒均匀，调味，加少许高汤，炒入味，勾芡，淋尾油
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洋葱回锅肉