1.西红柿清洗干净备用。
2.用开水烫后去皮切丁。
3.黄油放到锅里融化。
4.放入洋葱丁和蒜末炒香。
5.放入西红柿丁炒出汁。转小火炖20分钟。
6.面粉加入糖,盐,酵母,水混合
7.揉成面团后加入橄榄油揉匀
8.揉成扩展阶段后发酵至两倍大!
9.土豆切片,上锅煎。
10.煎至两面金黄色即可备用。
11.红椒切丝,肠切片。
12.发酵后排气,披萨盘涂抹橄榄油够放在披萨盘上,涂抹酱。
13.铺上马苏,土豆片,洋葱,红肠片。
14.放入烤箱,180度,20分钟。取出再撒上一些马苏继续5分钟即可!
15.切块享用!
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