大粥虾
2017-07-04
1.红苋菜去跟，拣干净。
2.淘洗3遍
3.准备蘸水，蒜末放的跟糊辣椒面一样多哦！这两样缺一不可。
4.还要放点盐、味精。最简单的专用蘸料就做好啦。
5.烧开一锅水，放菜进去大火煮15-20秒。
6.舀一点苋菜汤在蘸水里就可以蘸起吃了。别看它是素菜，味道一点也不寡淡哦。
红苋菜不能煮久，煮久了味道就不好吃吃了。蘸水的蒜末可适当多一点，跟糊辣椒面一样多。
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