1.准备藕一段,去掉外皮
2.切成大小适中的薄片
3.起锅热油,加入花椒爆香,再加入葱段
4.加入藕片
5.快速加入米醋翻炒
6.加入适量酱油
7.加入适量盐,搅拌均匀
8.好了,可以出锅啦!
入锅后要快速加醋才能保持藕的脆哦!
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