小菜烘焙
2018-03-02
1.土豆去皮切成细丝。
2.把鸡蛋打进去。
3.加上葱花、土豆丝、清水、盐，搅拌均匀。
4.平底锅放油烧热，舀1勺面糊进去用勺子摊开。
5.煎到底面定型、金黄酥脆时翻过来再煎另一面。煎到另一面金黄，就可以起锅了。
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