茄瓜小诱惑
2017-02-04
1.葱一开二切长段，姜切片，猪大排砍成厚片，用刀背两面拍松。
2.准备猪大排，加入两勺生抽、少量老抽，抓匀。
3.锅入油，放入猪大排、煎硬，盛出。
4.放入姜片、葱段垫底，再放入猪大排、一勺半白糖、料酒、少量清水，盖锅盖，小火焖至二十分钟，即可
1.这道菜是不用盐的，完全用酱油和糖调味烧制，且不用大料之类的香料。2.葱的用量很大，在制作过程中水只用一点点，用葱释放出的水份来烧排骨，让葱充分吸收排骨的肉香，使整个浓郁的味道锁在葱里，同时排骨也能吸收葱的清香。3.这是一道菜典型的江浙名菜,也是家常菜，无论是配馒头、米饭还是面条都非常适合。
红烧大排是一道色香味俱全的家常菜，味道甜咸，肉质鲜嫩，烹饪难…
大排面一直都是餐桌上的必备美食之一，大排、青椒，红椒调料为主…
红烧猪大排材料有，酱油，榨菜，猪大排，先把猪大排用开水烫下，…
在北方过年杀猪宰羊已经是一种习俗，或者说是一种文化了，人们为…
葱烤排骨