1.土豆洗干净
2.五花肉切块,焯水
3.土豆和葱花切块备用
4.焯好肉
5.锅里放油烧热后放糖,炒出糖色
6.糖烧好后,放入肉煸炒
7.炒好后放入放入温水。一定要莫过肉
8.盖上盖子煮15分钟
9.15分钟后放入土豆一起炖25分钟后加盐和葱花就OK了!
10.现在可以品尝了
1、煸炒肉时不能炒的时间太长了。那样肉太干了。炖的时候如果水不够要加入温水。
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来自杯子浊酒
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