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美味红烧肉多炖土豆

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美味红烧肉多炖土豆
黄瓜拌饭 2017-06-26

美味红烧肉多炖土豆

土豆烧肉是一道非常简单和典型的家常菜肴,土豆中含有很多淀粉,在肉汁中淀粉逐渐溶解出来,使得肉汁口感非常浓郁,味道也非常鲜香,这道美味红烧肉多炖土豆就是如此,在最为基础的菜肴中,不同的制作过程也可以做出不同味道 的料理,快来试试吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味红烧肉多炖土豆做法图解1)

1.土豆洗干净

步骤二
美味红烧肉多炖土豆做法图解2)

2.五花肉切块,焯水

步骤三
美味红烧肉多炖土豆做法图解3)

3.土豆和葱花切块备用

步骤四
美味红烧肉多炖土豆做法图解4)

4.焯好肉

步骤五
美味红烧肉多炖土豆做法图解5)

5.锅里放油烧热后放糖,炒出糖色

步骤六
美味红烧肉多炖土豆做法图解6)

6.糖烧好后,放入肉煸炒

步骤七
美味红烧肉多炖土豆做法图解7)

7.炒好后放入放入温水。一定要莫过肉

步骤八
美味红烧肉多炖土豆做法图解8)

8.盖上盖子煮15分钟

步骤九
美味红烧肉多炖土豆做法图解9)

9.15分钟后放入土豆一起炖25分钟后加盐和葱花就OK了!

步骤十
美味红烧肉多炖土豆做法图解10)

10.现在可以品尝了

1、煸炒肉时不能炒的时间太长了。那样肉太干了。炖的时候如果水不够要加入温水。

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