1.韭菜,豆皮切好备用
2.大蒜切好备用
3.锅中放油烧热,放入豆皮,翻炒一会儿
4.豆皮到快熟时,放入韭菜,翻炒一会儿
5.韭菜炒软时,放入适量水,盐,味精,酱油,翻炒一会儿
6.稍微收汁即可
7.装盘出锅了
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