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我喜欢的包菜炒肉

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我喜欢的包菜炒肉
花醉千杯客 2017-08-01

我喜欢的包菜炒肉

包菜炒肉,是我们在街边小摊常见的一种小炒,包菜,富含维生素C,可以用来腌制,也可以用来炒,用包菜炒出来的肉,肉质非常鲜嫩,色香味俱全,看起来很有食欲,可以根据个人的口味,适当的加入辣椒,番茄酱等配料,这样吃起来会更有味道,酸酸辣辣,是一种很有特色的小炒。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
我喜欢的包菜炒肉做法图解1)

1.首先准备好所有食材

步骤二
我喜欢的包菜炒肉做法图解2)

2.把猪肉肥的部分倒入烧热的油锅里,使猪肉肥肉出油

步骤三
我喜欢的包菜炒肉做法图解3)

3.然后加入蒜苗和生姜片,煸炒至香

步骤四
我喜欢的包菜炒肉做法图解4)

4.随后倒入蒜苗叶和洋葱,猪瘦肉继续煸炒

步骤五
我喜欢的包菜炒肉做法图解5)

5.再倒入芹菜和卷心菜,再倒入料酒,酱油和姜汁,继续翻炒

步骤六
我喜欢的包菜炒肉做法图解6)

6.在加水,然后将锅盖盖上闷煮一会儿

步骤七
我喜欢的包菜炒肉做法图解7)

7.最后出锅后盛出来(成品图)

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