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自制烙饼

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自制烙饼
欢喜厨厨房 2018-02-28

自制烙饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制烙饼做法图解1)

1.面粉倒入盆中,用开水和成面团,醒发1小时。

步骤二
自制烙饼做法图解2)

2.然后将面团揪成大小均匀的小剂子。

步骤三
自制烙饼做法图解3)

3.将面团用擀面杖擀成片状,均匀涂抹油后将面片卷成条状

步骤四
自制烙饼做法图解4)

4.将每个小条状面旋转扭成小面团,在将其擀成圆饼。

步骤五
自制烙饼做法图解5)

5.锅底放少许油,摇晃均匀烧热,放入擀好的面片。

步骤六
自制烙饼做法图解6)

6.将一面烧至金黄色后,翻转,继续煎反面。(有点过火了)

步骤七
自制烙饼做法图解7)

7.放一张好看的,开吃

烙饼的面要和的稍微软些。

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