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好吃的毛豆花菜螃蟹汤

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好吃的毛豆花菜螃蟹汤
懒人炖汤坊 2017-06-23

好吃的毛豆花菜螃蟹汤

生长在海边的我,螃蟹是常见的海鲜,爆炒螃蟹、清蒸螃蟹都是家里最常见的做法。但是,螃蟹也可以拿来做汤哦。这款毛豆花菜螃蟹汤我选用了大螃蟹一只,再加上毛豆、花菜这些配菜,这个汤汁熬起来又甜又不腻,咖喱块的加入让味道有种泰式风味,别具一格。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解1)

1.食材:毛豆、花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、咖喱块

步骤二
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解2)

2.将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。

步骤三
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解3)

3.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。

步骤四
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解4)

4.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和已清洗好的花菜翻炒翻炒。

步骤五
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解5)

5.随后,加入一些清水煮开、煮至熟软。

步骤六
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解6)

6.接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块。

步骤七
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解7)

7.翻动一下煮开至熟。

步骤八
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解8)

8.然后,加适量的生抽。

步骤九
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解9)

9.加适量的盐。

步骤十
好吃的毛豆花菜螃蟹汤做法图解10)

10.调味翻匀,即成。

家常菜,随意做。

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