1.锅内放油烧开,放入鸡蛋,放入少许盐,翻炒后盛出
2.锅内放油,放入切好的番茄,翻炒
3.加入少许水,盖锅盖烧2分钟,放入盐翻炒
4.8分熟后,将炒好的鸡蛋放入,放入葱,一起翻炒
5.炒熟后,关火,盛出装盘即可
鸡蛋先炒熟,再回锅和番茄一起炒,会减少蛋腥味
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