1.备好糖水黄桃所需的食材,黄桃洗备用
2.将黄桃用削皮器削皮桃皮
3.将去好皮的黄桃去核、切成小块
4.大碗底部放入冰糖(这样蒸起来容易化开)
5.碗内加入黄桃果肉,放入蒸锅,水烧开后继续蒸25至30分钟即可,放入冰箱冷藏后食用口感更佳。
6.成品图1
7.成品图2
8.成品图3
1、黄桃蒸的时候不要过长,20-25分钟即可,时间根据你切块的大小和喜欢的口感来定。2、如果喜欢吃软烂些的,在选择黄桃的时候就选熟透的;如果像喜欢吃脆脆的,就选择离熟透还差那么一点的桃子;3、黄桃果肉与冰糖的比例是5:1
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