吃货的小管家
2017-06-23
1.黑芝麻炒熟以后，用料理机打碎成粉状。
2.原味熟花生去皮，用料理机稍稍打碎。
3.将黄油软化以后，加入糖粉。用打蛋器打发至体积蓬松。
4.加入鸡蛋液搅打均匀。
5.筛入低筋粉。
6.用刮刀翻拌均匀。
7.加入黑芝麻碎
8.加入花生碎。
9.翻拌均匀。用手揉成团。
10.将面团分成若干小份，每份约10克左右。揉成小圆球，摆在烤盘上，并用手稍稍压扁。刷上一层鸡蛋液。
11.然后放入预热好175度的烤箱，烤16分钟左右。烤到表面金黄色即可出炉。
12.出炉后放凉就可以吃啦，非常酥脆，掉渣渣的。
饼干的形状可以根据喜好自行调整
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