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好吃的润肺秋梨膏

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好吃的润肺秋梨膏
80后煮夫 2017-06-21

好吃的润肺秋梨膏

好吃的润肺秋梨膏,是传统的药膳噢,在外面也有卖,不过自己也可以制作,不难制作。润肺止咳,十分好,很适合一些抽总是烟喝酒人。同时还有美容养颜功效呢,也适合女性。小孩子也会喜欢吃,小孩子容易生病,一些小感冒呀小咳嗽之类的,都可以自己做这个给孩子吃呢。
准备时间:20分钟 烹饪时间:90分钟
步骤一
好吃的润肺秋梨膏做法图解1)

1.雪梨洗净,去皮

步骤二
好吃的润肺秋梨膏做法图解2)

2.将雪梨去皮去心,切小块备用

步骤三
好吃的润肺秋梨膏做法图解3)

3.红枣去核

步骤四
好吃的润肺秋梨膏做法图解4)

4.生姜洗净去皮,切丝备用

步骤五
好吃的润肺秋梨膏做法图解5)

5.罗汉果掰成小块

步骤六
好吃的润肺秋梨膏做法图解6)

6.雪梨块用料理机磨成泥汁

步骤七
好吃的润肺秋梨膏做法图解7)

7.将梨泥倒入锅中,罗汉果,冰糖,红枣,姜丝也一起倒入锅中大火煮开,转小火煮约1个钟

步骤八
好吃的润肺秋梨膏做法图解8)

8.家里没有纱布,我用的是豆浆机配的滤网把梨汁滤到砂锅中

步骤九
好吃的润肺秋梨膏做法图解9)

9.滤完继续煮梨汁,大火烧开转小火慢熬,这个过程要时不时搅拌哦,以免粘锅底

步骤十
好吃的润肺秋梨膏做法图解10)

10.熬制成膏状,冷却后加入蜂蜜,装入干净的瓶子里,再放入冰箱冷藏。 梨汁的熬制我用了大约8个钟,一大锅就熬出这么一小罐而已哦,为了女儿我觉得值得!

煮成膏状需要耐心哦,由于各家的锅具炉具不同,所以熬制的时间可能有所不同。

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