雪蛤犹
2017-06-21
1.取一半蔓越莓切成小丁备用。
2.取一口奶锅倒入200克的淡奶油。
3.倒入100克的牛奶。
4.放入45克的白糖。
5.将锅放火上，小火煮沸奶液后关火。
6.放入蔓越莓丁搅匀后稍放凉。
7.吉利丁片用冰水泡发10分钟。
8.待奶液温热时放入泡好的吉利丁片搅至融化。
9.将奶液倒入模具，放入冰箱冷藏4小时，待奶液凝固后即可食用。
10.吃时再将剩下的蔓越莓切丁撒在上面装饰即可。
1、没有蔓越莓可以不放，食用时搭配一些新鲜水果食用味道更佳。
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