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美味的西红柿蛋花汤

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美味的西红柿蛋花汤
豆子鸡爪 2018-03-04

美味的西红柿蛋花汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的西红柿蛋花汤做法图解1)

1.准备好食材,番茄和鸡蛋,鸡蛋可以用两个,家里还有一个我就用了一个。

步骤二
美味的西红柿蛋花汤做法图解2)

2.番茄洗干净,切薄片装

步骤三
美味的西红柿蛋花汤做法图解3)

3.鸡蛋打入碗中,加入半小茶勺的食盐,搅拌均匀

步骤四
美味的西红柿蛋花汤做法图解4)

4.锅中热油,倒入番茄翻炒出沙

步骤五
美味的西红柿蛋花汤做法图解5)

5.番茄炒出沙后,加入一碗半的清水,煮沸

步骤六
美味的西红柿蛋花汤做法图解6)

6.水沸后,鸡蛋液沿着锅边慢慢倒入锅中,形成蛋花状

步骤七
美味的西红柿蛋花汤做法图解7)

7.出锅前再加入少许盐就可以了

1,鸡蛋液要沿着锅的旁边倒入,这样煮出来的蛋花汤才会蛋花才会漂亮2,鸡蛋液已经加有食盐,后面再加入食盐只要一点点就可以了,可以试下再看情况加不加

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