1.排骨斩断洗净
2.烧一锅水放入排骨焯一下血水。捞出备用
3.瓜去皮切方块;姜片备好。
4.电饭煲中放入焯好水的排骨加入适量水,加点葱花,盖上盖子启动煲汤键
5.最后在将冬瓜块放入,此时撒入盐,放姜片煮至冬瓜软烂,装盘,撒上葱花上桌。
6.出锅成品图
排骨一定要事先泡去血水,如果实在没有时间泡,那么焯水就可以了我切的冬瓜块有点大了,应该在中间切开一半就差不多了。
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