1.西兰花掰小朵,用淡盐水浸泡洗净
2.锅里烧水,水开后滴入植物油,下西兰花,再放半勺盐,沸水烫半分钟左右,这样的西兰花会格外翠绿
3.锅里放少许油
4.放入西兰花,大火快炒,加盐
5.加入切好的蒜沫
6.出锅~
西兰花过水以后已经快熟了,不要炒太久哦~
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