婷婷的食博客 2018-01-04

主料

• 五花肉100

辅料

• 土豆适量
• 姜适量
• 冰糖适量
• 老抽适量
• 鸡精适量
• 葱适量
• 八角适量
• 盐适量
• 绍酒适量

步骤一

1.五花肉切条。 土豆切丁，葱姜切片。

步骤二

2.锅子烧热，倒入油，放入葱姜八角爆香。

步骤三

3.加入五花肉，煸炒。

步骤四

4.加入土豆丁，煸炒。

步骤五

5.倒入清水，加入盐、冰糖、老抽、绍酒。

步骤六

6.炖至汤汁浓稠，即可关火。

步骤七

7.出锅装碗即可。

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