1.香菇洗净,提前泡发
2.胡萝卜洗净切丁、腊肠切丁
3.泡发的香菇切丁,泡香菇的水不要倒掉,备用
4.大米适量,冲洗干净,倒入电饭煲中,加入泡香菇的水,水的量和平时蒸米饭的量相同,备用
5.炒锅放适量玉米油,加入花椒和八角,待花椒和八角出香味以后捞出弃之不用
6.放入香菇,煸炒一下
7.放入腊肠和胡萝卜丁,继续翻炒
8.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
9.加入鲜酱油翻炒均匀,再加入适量的老抽上色即可
10.将炒好的香菇腊肠倒入到盛有大米的电饭煲中,选择煮饭即可。
11.饭熟以后搅拌均匀,开动吧
12.非常美味,并且省事啊
无
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