1.洗净去毛刮去油脂下八角花椒桂皮煮10分钟
2.切丁
3.加入适量水,是皮丁的2倍,放入盐,姜,鸡精,用压力锅大火烧开转小火闷1小时
4.起锅放凉结冻
5.放冰箱2小时切块
6.蒜,姜切丁爆炒加入酱油,沾着吃!美味的胶原蛋白!
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