蓝菩提
2017-07-17
1.葱姜辣椒切好备用
2.冬瓜切好备用
3.排骨放凉水烧开去血水，捞出洗干净备用
4.坐锅待锅热放食用油，把洗好的排骨放锅里翻炒。放葱姜花椒辣椒继续翻炒
5.放酱油继续翻炒加水炖没过排骨，水开转小火慢炖十分钟
6.放入冬瓜食盐继续炖五分钟
7.炖熟后放鸡精调味装盘
等排骨炖的差不多时候再放冬瓜，以免把冬瓜炖的太烂。
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